Люди, которые фотографируют пищу, могут контролировать свое питание.
Исследование показало, что люди, которые фотографировали свою пищу перед употреблением, имели более точное представление о количестве потребляемых калорий. Также они более осознанно относились к процессу приема пищи, что способствовало контролю за своим питанием и управлению весом. В целом, фотографирование еды может быть полезным инструментом для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию.
В ходе эксперимента было выявлено, что фотографирование еды позволяет участникам гораздо точнее вспомнить, что они ели за последние 24 часа. Одиннадцать из двенадцати участников, ведущих дневник питания с помощью фотографий в специальном приложении, оценили свое потребление еды правильно, в то время как только трое из двенадцати участников другой группы, которая просто пыталась запомнить, смогли точно вспомнить свой рацион.
Ученые-диетологи отметили, что такой метод фиксации рациона позволяет быстро и относительно точно распознать пищевую ценность продуктов. Это может быть особенно полезным для тех, кто следит за своим питанием, так как позволяет контролировать потребляемую еду и делать более информированные решения о своем рационе.
Более того, эти результаты могут послужить основой для разработки инструмента искусственного интеллекта, который будет отслеживать потребление пищи и предоставлять рекомендации по его улучшению. Такой инструмент мог бы помочь людям лучше понимать свои пищевые привычки и влиять на них в пользу лучшего здоровья и благополучия.
