Есть ли чай в пакетиках?

Чай в пакетиках — весьма удобное изобретение. Пара мгновений — и в чашке вместо воды горячий ароматный напиток. При этом с заваркой не нужно возиться. Дернул за веревочку — и использованный пакетик летит в мусорное ведро. Но и упреков со стороны потребителя в адрес чайных пакетиков немало — мол, там внутри пыль и красители. Иначе отчего так быстро окрашивается в коричневый цвет кипяток в стакане? Сегодня мы выбрали топ-6 лучшего черного чая в пакетиках, который прошел экспертизу и может быть рекомендован к покупке.

Greenfield, Golden Ceylon, черный байховый цейлонский, в пакетиках

• Соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
• Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
• Образец выработан по ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям чай соответствует стандарту на данный вид продукции (ГОСТ 32573-2013).
• Массовая доля водорастворимой золы от содержания общей золы существенно меньше, чем предусматривает стандарт (образец выработан по ТУ, требования которого неизвестны).
• Пестициды и микотоксины (афлатоксин В1) не выявлены. Хорошие органолептические свойства. Низкая массовая доля влаги по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкое содержание общей золы по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Высокое содержание экстрактивных веществ по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Высокое содержание танина и кофеина по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Итоговый бал в РК.Рейтинге — 8.8

Riston, Finest Ceylon Tea, черный байховый цейлонский, в пакетиках

• Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Определены остаточные количества пестицидов (2,4Д кислота, ацетамиприд, ДДТ, каптан, тиаметоксам, циперметрин), в т.ч. не разрешенных в РФ для использования при выращивании чая (2,4Д кислота, ацетамиприд, каптан), однако расчет показывает, что обычное потребление чая не приведет к превышению допустимой суточной дозы пестицидов.
• Не соответствует ранее действующему ГОСТ 1938-90 по сорту: заявлен высший сорт, фактически по дегустационной оценке — первый сорт.
• Образец выработан по ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям чай соответствует стандарту на данный вид продукции (ГОСТ 32573-2013).
• Низкое содержание танина по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Высокая стоимость за уп.ед. по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
• Микотоксины (афлатоксин В1) не выявлен. Хорошие органолептические свойства. Крупный размер чаинок по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Итоговый бал в РК.Рейтинге — 7.5

Чай «Бета Чай Королевское качество» чёрный байховый пакетированный

• Соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Не содержит пестицидов и радионуклидов.
• Образец имеет хорошие органолептические свойства. Имеет достоверную маркировку.
• Соответствует наименованию «цейлонский чай» и заявленному мелкому размеру чайного листа.
• Выявлены остаточные количества пестицидов, в т.ч. не разрешенных в РФ для использования при выращивании чая (Ацетамиприд, тиаклоприд, пропиконазол) расчетно их содержание не превышает ДСД для человека при обычном потреблении чая , а также тиаметоксам, содержание которого не превышает МДУ.

Итоговый бал в РК.Рейтинге — 7.5

«Майский» черный байховый цейлонский, в пакетиках

• Соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Определены остаточные количества пестицидов (каптан, фенпропатрин, циперметрин), в т.ч. не разрешенного в РФ для использования при выращивании чая (каптан), однако расчет показывает, что обычное потребление чая не приведет к превышению допустимой суточной дозы пестицидов.
• Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
• Образец выработан по ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. По физико-химическим показателям соответствует стандарту на данный вид продукции (ГОСТ 32573-2013). По органолептическим показателям отмечены недостатки: внешний вид настоя чая недостаточно яркий, достаточно нежный аромат настоя чая, средней терпкости вкус. Мелкий размер чаинок по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
• Микотоксины (афлатоксин В1) не выявлен. Низкая цена за уп.ед. по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Итоговый бал в РК.Рейтинге — 7.4

Twinings «Английский чай для завтрака», черный в пакетиках

• По содержанию плесеней, токсичных элементов, афлатоксина В1 чай черный байховый «Английский чай для завтрака» Twinings соответствует требованиям безопасности.
• Фактов несоответствия маркировке не зафиксировано.
• Образец выработан по ТУ производителя, требования которых экспертам не известны. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям чай соответствует стандарту на аналогичный вид продукции (ГОСТ 32573-2013).
• Чай имеет хороше оранолептические свойства. Сравнительно высокая антиоксидантная активность.
• Образец представляет собой высевки и крошку (мелкие фрагменты чайного листа).
• Присвоенный сорт — высший. Содержание кофеина 2,4%, танина — 9,4% . Балл по результатам дегустации 4,0-4,25.
• В 2015 году был проверен чай Twinings другого вида (черный байховый «Цейлон») — без замечаний.

Итоговый бал в РК.Рейтинге — 6.9

Ahmad Tea English Breakfast, черный в пакетиках

• По содержанию плесеней, токсичных элементов, афлатоксина В1 чай черный байховый Ahmad Tea English Breakfast соответствует требованиям безопасности.
• Фактов несоответствия маркировке не зафиксировано.
• По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует ГОСТ32573-2013, в соответствии с которым выработан чай. Стоит отметить, что содержимое пакетика представляет собой преимущественно мелкую гранулу с примесью высевок и крошки (мелких фрагментов чайного листа)/
• Обладает хорошими органолептическими свойствами. Сравнительно высокая антиоксидантная активность среди протестированных образцов.
• Образец представляет собой мелкую гранулу с наличием высевок и крошки (мелкие фрагменты чайного листа), вкус настоя с небольшой терпкостью.
• Ранее были проверены два вида чая той же марки:  Ahmad Tea English Breakfast и Чай Ahmad Tea, Earl Grey — без замечаний.

Итоговый бал в РК.Рейтинге — 6.9