Иммунитет – это самое главное в жизни человека и он постоянно нуждается в поддержке. Особенно это актуально в наш сложный период пандемии. Раньше мы не придавали значения лёгкой простуде. Сейчас лёгкая простуда может обернуться серьёзным заболеванием.
Вирусы и бактерии атакуют нас повсюду. И сегодня самая важная тема для человека – это укрепление иммунитета перед лицом этой опасности.
Для укрепления иммунитета очень важны витамины C, D3, минералы – цинк и селен.
Витамин C стимулирует иммунитет, усиливая выработку белков интерферонов, которые вступают в борьбу с вирусами.
D3 способствует улучшению плотности костной ткани, профилактике остеопороза.
Цинк препятствует проникновению вирусов в клетку, активирует иммунитет. Селен является мощным антиоксидантом, защищает наши клетки от разрушения свободными радикалами, повышает защитные силы организма.
Настоящим золотом для иммунитета можно назвать одну из популярных экзотических специй – куркуму.
Родиной куркумы является Индия. Куркуму использовали с давних времён в народной медицине, в том числе в аюрведе.
В этой специи содержится уникальный природный антибиотик, обладающий
антибактериальным, противовоспалительным и антисептическим действием. И называется он куркумин – жёлтое красящее вещество.
Куркумин препятствует присоединению вируса к клеткам организма. Наш организм с возрастом изнашивается, и мы приобретаем всё больше хронических заболеваний.
Куркумин является сильным природным антиоксидантом.
К сожалению куркумин в специи усваивается всего лишь на 10 – 15 %, но, несмотря на это, куркума стремительно набирает популярность и у нас и в Европе.
Кроме укрепления иммунитета куркумин поддерживает здоровье организма в целом, восстанавливает силы после болезни, выводит токсины из печени, замедляет развитие болезни Альцгеймера, стимулирует метаболизм и способствует сбросу лишнего веса, укрепляет сосуды и сердце.
В куркуме в пищу идёт высушенный и измельчённый корень.
Куркуму нужно просто добавлять в чистом виде в блюда ежедневно.
Можно добавлять в кефир, молоко, йогурт.
Кроме того, можно готовить чай с куркумой и имбирем в равных частях, добавляя ложку мёда или чуть-чуть чёрного молотого перца.
Куркума всегда должна быть на вашем столе.
Поддерживайте здоровье, продлевайте свою молодость, и укрепляйте иммунитет и тогда любая болезнь будет вам не страшна.
