Запеканка из макарон с лососем и сыром
Ингредиенты
| Макароны | 250 г |
| филе лосося | 250 г |
| пармезан | 50 г |
| моцарелла | 100 г |
| зеленый лук | 2-3 пера |
| петрушка | 2-3 вет. |
| соевый соус | 1 ст. л. |
| лимонный сок | 1 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| оливковое масло | по вкусу |
Способ приготовления
Макароны отварить до готовности. Слить воду и добавить нарезанный зеленый лук, оливковое масло, тертый пармезан, соль и перец по вкусу, перемешать. Филе лосося нарезать кусочками и замариновать с соевым соусом и лимонным соком на 15 минут. Разогреть духовку до 200 градусов. Моцареллу натереть на терке, петрушку мелко нарезать. В смазанную оливковым маслом форму для запекания выложить подготовленные макароны, сверху выложить кусочки лосося и петрушку, посыпать моцареллой и отправить запекать на 20-25 минут.
| Время готовки 1 ч | Количество персон 3 чел | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
