Всем привет!
Сегодня делюсь интересным, вкусным и простым рецептом закуски из помидоров. Такие помидоры можно приготовить для бутербродов на завтрак или на перекус. А также подать в качестве закуски на любой стол.
Подробнее, детали приготовления, смотрите видео- рецепт:
Способ приготовления :
Берем томаты любого размера и нарезаем кружочками, толщиной примерно 1 см.
Затем из каждого кружочка помидора вырезаем мякоть.
Мякоть помидора мелко рубим ножом и кладем в миску.
Добавляем к мякоти сырые куриные яйца, соль и перец по вкусу, нарезаем любую зелень у меня сегодня укроп, и добавляем в миску. Все хорошо перемешиваем.
Далее в сковороду разогреваем, наливаем растительное масло, и выкладываем колечки помидоров.
Раскладываем в каждое колечко яично-,помидорную массу.
Накрываем сковороду крышкой и жарим на среднем огне. Готовую закуску подаем на стол.
Это нереально вкусно, надеюсь Вы приготовите и Вам такая закуска понравится!
Ингредиенты:
Помидоры — 2 шт
Яйцо- 1- 2 шт
Соль, перец по вкусу
Укроп по вкусу
Растительное масло для жарки
