Согласно информации Аналитического центра Рыбного союза, красная икра в России продолжает дешеветь. Об этом в среду, 22 января, сообщается в Telegram-канале Рыбного союза.
Снижение цен продолжается четвертую неделю на все виды рыб. В настоящее время 1 кг икры горбуши оценивается 8-10,6 тысячи рублей, киты – 9,8 тысячи рублей, кижуча – 11,6 тысячи рублей, нерки – 9,6 тысячи рублей.
В сравнении с расценками декабря это меньше в среднем на 10%, ноября – на 15-20% ниже.
«Прогноз Рыбного Союза о том, что цена в 13 тысяч рублей за килограмм красной икры была явно «перегретой» и в декабре-январе будет снижение, полностью подтверждаются рынком», – приводится в публикации комментарий председателя Рыбного союза Александра Панина.
До этого стало известно о том, что, по данным Минэкономразвития на 13 января, годовая инфляция в России достигла 9,86%.
Ранее сообщалось, что рыбная икра — это продукт, обладающий массой полезных свойств. К ее выбору нужно подходить ответственно, чтобы приобрести качественный продукт.
