Каждой хозяйке хочется поразить воображение гостей и близких невероятными кулинарными шедеврами, а салат с чери и креветками именно к таковым и относится. Однако работа и иные домашние обязанности оставляют не слишком много времени для всевозможных кулинарных экспериментов. Поэтому так важно, чтобы рецепты были не только изысканными, но и довольно простыми в приготовлении. Вот отличный пример салата, который и гостям на стол подать не стыдно, и времени много не отнимет.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
авокадо (1-2 штучки)чищенные и заранее приготовленные креветки,
пара помидоров или 300 г черри, пол лимона (выдавить сок) лук (примерно грамм сто) 3 ложки столовые 6-ти процентного уксуса,вода 10 ст. л.,
по вкусу растительное масло, соль, перец.
Лук необходимо немного замариновать. Для этого вливаем уксус в воду, немного солим и помешаем минут примерно на двадцать в эту жидкость мелко порезанный лук. Помидоры и авокадо режим кубиками среднего размера. Из авокадо предварительно необходимо вынуть косточку и снять кожуру. Добавим немного сока лимона, чтобы нарезка не потемнела. Сливаем маринад и помешаем все ингредиенты в одну емкость. Заправляем заготовку маслом и солью и перцем и изысканный праздничный салат с чери и креветками готов к подаче.
