Сразу пять вкуснейших ужинов приготовим на всю неделю без лишних хлопот. За основу возьмем кастрюлю обычного риса и будем разбавлять гарнир разными добавками.
В качестве первого ужина сделаем изумительно вкусную запеканку из риса и кабачков. Понадобится всего 250 граммов риса, столько же кабачков. Кроме того, добавим еще 3 яйца, луковицу, твердый сыр и любые специи по вкусу. Рис для этого и остальных рецептов удобнее будет сразу отварить в подсоленной воде, затем использовать по необходимости. Для запеканки мы просто смешаем все ингредиенты (кабачок предварительно пропустим через мелкую терку) и поставим в духовку на 30 минут. Можно сказать, приготовится блюдо уже само.
Следом приготовим быстрые рисовые оладьи. Блюдо сытное и подходящее и на ужин, и как закуска. 300 граммов риса, столько же капусты, пара яиц, мука, лук, специи — больше ничего не потребуется. Как и в предыдущем рецепте, все ингредиенты мы смешиваем до однородной массы, затем быстро обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
В ролике ниже вы найдете еще три вкуснейших рисовых рецепта:
Все описанные блюда из риса хороши тем, что долго хранятся. Можно потратить время в течение одного вечера, сделать ужины на всю неделю, а затем просто расфасовать их в герметичные контейнеры и убрать в холодильник.
