Итак, дорогие дамы и господа, наступает время нового урожая. Это конечно радует, кому неприятно видеть свежие и аппетитно выглядящие плоды? Сегодня хочется поговорить о помидорах.
Казалось бы, что в них особенного, красный плод напитанный влагой. Не торопитесь делать выводы, помидор обладает уникальными свойствами, в том числе и лечебными. Поговорим о них.
Помидор содержит в себе витамины из семейства или как принято говорить, группы В. В первую очередь это витамины К, РР, Е и С. Чем помидор ярче, тем он полезнее. Одно из удивительных свойств томата в том, что он снижает холестерин, а это согласитесь, немаловажно, но это не все.
Если у вас нарушен обмен веществ и в вашем желудке происходят такие неприятные вещи, как гниение (извините) и брожение, то смело обращайтесь к томату. В этом деле сеньор помидор просто незаменим.
Идем дальше. Вы слышали о фитонцидах? Одни слышали, другие нет. Так вот, это как раз те самые пресловутые биологически активные вещества, о которых нам твердят днем и ночью со всех рекламных роликов.
Именно эти вещества, содержащиеся в помидорах, подавляют рост и размножение бактерий. А это значит, помидоры учувствуют в профилактике грибковых заболеваний и всевозможных инфекций.
По своей природе помидор хвастун, и одним свойством он хвалится по праву, это умение восстанавливать водно-солевой баланс. Поэтому сок из помидор пьют при отравлениях. Но доказательством тому служит то, что после сильного похмелья томатный сок первый друг и спаситель.
А еще помидоры содержат цинк. Не пугайтесь, его количество ровно столько, что ничего кроме пользы он не приносит. А, как известно, цинк полезен для кожи.
Известно, что после угревой болезни клеток, кожа требует регенерации, помидор и его цинк позволяют это сделать. Кстати, цинк укрепляет корни волос. Ешьте томаты если у вас слабые корни. Вреда не будет, а польза очевидна.
Так, чем еще может помочь помидор. Ну конечно, калий оказывают прекрасное воздействие на сердце, а железо изгоняет онемение. Да будет вам известно, что помидоры стоят в одном ряду с препаратами, которые в состоянии предотвратить онкологические заболевания, — представляете?
Все это от того, что томаты содержат одни из сильнейших антиоксидантов. Они же способствуют умственной и сердечной деятельности, а это так важно в преклонном возрасте.
Серотонин и тиамин, еще одно приобретение томата, ведь это великолепные депрессанты, даже шоколад не может сравниться с помидором. Известно ведь, что серотонин и тиамин являются гормонами счастья, а в помидоре их ударная доза.
Хотите снять депрессию, улучшить настроение, откажитесь от спиртного — это ложное счастье, отведайте помидор, и вам станет лучше.
А тем, кто борется с излишним весом и мучает себя модными диетами, хочется напомнить, что помидор содержит минимум возможных килокалорий. Судите сами, на сто грамм помидор всего 22 кКал.
Так что сидите на томатной диете, представляете, сколько пользы вы извлечете? Скорректируете фигуру и поправите здоровье от желудка до сердца, от депрессивного состояния до умственной деятельности.
А что помогает худеть? Хром! Да, да не удивляйтесь, хром. Этот ингредиент обладает двумя свойствами, блокирует чувство голода и провоцирует наступление насыщения.
В любом случае, томаты нужно употреблять свежими, как говорится с пылу и жару, вернее с грядки да на стол. И последнее, все полезно в меру. Помните об этом.
