Паста с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты

• масло сливочное — 100 гр.
• креветки — 200 гр.
• чеснок — 3 зуб.
• томаты черри — 150 гр. (без кожи)
• сливки 35% — 200 мл.

• • паста из твердых сортов пшеницы — 300 гр.
  • сыр — 100 гр.
  • петрушка
  • соль
  • перец
    
    

    Пошаговый рецепт приготовления

    На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте мелко нарубленный чеснок, добавьте креветки, приправьте солью, перцем, обжарьте 2 минуты.

    Соберите креветки со сковороды в миску.

    На этой же сковороде обжарьте мелко нарубленный чеснок и томаты черри без кожи, до готовности томатов.

    Добавьте сливки, приправьте солью, перцем, тушите до загустения соуса.

    В кастрюлю с кипящей водой добавьте соль и пасту варите до состояния аль денте.

    Добавьте пасту к соусу, добавьте креветки, сыр, мелко на рубленую петрушку, перемешайте.

    Вкусная паста готова.

Источник