Очень вкусный кекс

Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Если вы знаете, как приготовить очень вкусный кекс, то ваша семья всегда будет иметь хорошее завершение обеда или ужина. Сладкое дополнение к основным блюдам никогда не помешает. Пробуйте мой рецепт!

Описание приготовления:

Мой классический вариант выпечки подойдёт на каждый день. Этот кекс называют «Столичный». Все пропорции в нём выдержаны и просчитаны. Текстура у него плотная, но немного влажная внутри. В качестве дополнительного ингредиента я добавила изюм. Также подойдут орехи.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сахар — 175 Грамм
  • Мука — 300 Грамм
  • Изюм — 150 Грамм
  • Бренди или коньяк — 50 Миллилитров
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить «Очень вкусный кекс»


Масло комнатной температуры взбейте с сахаром.


Затем влейте алкоголь. Добавляйте яйца по одному, взбивая смесь после каждого. Далее просейте муку с солью и разрыхлителем. Замешайте тесто.


В конце добавьте изюм. Ещё раз перемешайте. Тесто влейте в жаропрочную, немного смазанную маслом форму.


Выпекайте кекс при 180 градусах в течение 45 минут. Посыпьте его сахарной пудрой, когда он остынет. Вкуснейшего вам чаепития!

Источник

Оцените статью
Bitnewstoday
Добавить комментарий