Моя новая закуска: Нарезные медальоны бутерброды из багета

Эти необычные, яркие и вкусные бутерброды стали одной из любимых закусок моих родных и украшением стола на многие праздники. Благодаря тому, что бутерброды до момента подачи находятся в «закрытом» виде, их можно приготовить заранее и сэкономить время в день мероприятия. Такой интересный способ подачи бутербродов не перестает удивлять гостей и радовать родных. Кроме того, излюбленным делом стало готовить их с вечера и подавать на завтрак. В итоге каждое утро и завтрак сытный и готовить не нужно!

Для приготовления нам понадобиться:

  • багет (чем шире и длиннее, тем лучше);
  • масло сливочное – 150 грамм;
  • яйца – 3шт;
  • помидоры – 2-3шт;
  • копченая курица – 100 грамм;
  • охотничьи колбаски – 100 грамм;
  • сыр твердый – 150 грамм;
  • горчица – 1 ст. л;
  • зелень по вкусу.

Моя новая закуска: Нарезные медальоны бутерброды из багета

Итак, приступим:

Для начала необходимо обрезать батон с двух сторон и вычистить его от мякоти.

Моя новая закуска: Нарезные медальоны бутерброды из багета

Когда батон готов, можно приступить к приготовлению начинки. Для этого все ингредиенты нарезаем мелким кубиком и соединяем в одной посуде.

Моя новая закуска: Нарезные медальоны бутерброды из багета

Готовим соус-заправку. Сливочное масло разминаем и смешиваем с горчицей. Также для вкуса и легкой терпкости я люблю добавлять столовую ложку майонеза и немного тертого хрена.

Моя новая закуска: Нарезные медальоны бутерброды из багета

Смешиваем соус с остальными продуктами.

Моя новая закуска: Нарезные медальоны бутерброды из багета

Готовой начинкой фаршируем наш вычищенный багет, запечатав один край небольшим кусочком фольги. И убираем его в холодильник, как минимум на 40 минут, чтобы масло успело застыть.

Медальоны из батона

Медальоны из батона готовы! Можно смело нарезать их и подавать к столу!

Моя новая закуска: Нарезные медальоны бутерброды из багета

Оставшуюся начинку (если такая имеется) можно подать на стол, наполнив ей помидоры, или завернув ее треугольниками в лаваш!

Источник

Оцените статью
Bitnewstoday
Добавить комментарий