Американские ученые выяснили, что употребление 2яиц в неделю повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 17%.
Результаты данного научного исследования ученые из Северо-Западного университета США опубликовали на портале MedicalXpress.
Специалисты пришли к такому выводу в результате научного эксперимента. В течение нескольких лет ученые наблюдали за пищевыми привычками 30 тысяч добровольцев.
Выяснилось, что ежедневный прием в пищу 300 миллиграммов холестерина увеличивал риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 17 %. Для сравнения – в одном яйце содержится 186 миллиграммов холестерина.
Ученые пришли к выводу,что человеку необходимо съедать не более 1 яйца в неделю, чтобы оставаться здоровым.
