Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров

6 порций 60 минут

Вам понадобится:

  • Яйцо — 1 шт
  • Кальмар тушка — 500 г
  • Панировочные сухари — 120 г
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль/Перец/Специи — по вкусу

Приготовление:

  1. Тушку кальмара очистите от пленок, нарежьте на ломтики и измельчите с помощью блендера ;
  2. В получившийся фарш добавьте яйцо, небольшую часть панировочных сухарей и еще раз измельчите с помощью блендера;
  3. Из фарша сформируйте небольшие по размеру котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и выпекайте на раскаленном растительном масле.Котлеты из кальмаров

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Bitnewstoday
Добавить комментарий