Каша из пшена на ужин: простые рецепты на каждый день

Пшено является одним из самых популярных и полезных зерновых. Оно богато питательными веществами и может быть использовано для приготовления разнообразных блюд. Его же можно использовать для приготовления блюд к ужину.

Пшено с овощами и грибами

Каша из пшена на ужин: простые рецепты на каждый день (+бонус-видео) 1

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшена
  • 2 стакана воды
  • 200 г свежих грибов
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 1 красный перец
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Пшено промойте и отварите в подсоленной воде до готовности (15-20 минут). Отцедите и поставьте в сторону.
  • Грибы порежьте, лук и морковь нашинкуйте, а перец нарежьте кубиками.
  • На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте лук до золотистой корки.
  • Добавьте грибы и морковь, жарьте до мягкости грибов.
  • Посолите и поперчите овощи, затем добавьте к ним красный перец.
  • Переложите приготовленное пшено в сковороду с овощами и грибами. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.

Пшено с куриной грудкой и орехами

Каша из пшена на ужин: простые рецепты на каждый день (+бонус-видео) 2

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшена
  • 2 стакана воды
  • 2 куриных грудки
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • 1 лимон
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Пшено промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Отцедите и поставьте в сторону.
  • Куриную грудку приготовьте на гриле или сковороде с оливковым маслом до готовности.
  • Грецкие орехи грубо нарубите и обжарьте на сухой сковороде.
  • Смешайте приготовленное пшено с орехами, добавьте сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
  • Подавайте пшено с куриной грудкой, посыпанным орехами.

Пшено с тушеным говяжьим мясом и овощами

Каша из пшена на ужин: простые рецепты на каждый день (+бонус-видео) 3

Ингредиенты:

  • 1 стакан пшена
  • 2 стакана воды
  • 300 г говяжьего мяса
  • 1 морковь
  • 1 картофель
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль, перец и специи по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Пшено промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Отцедите и поставьте в сторону.
  • Говяжье мясо нарежьте небольшими кусочками.
  • На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте мясо до золотистой корки.
  • Добавьте к нему нарезанный лук, морковь и картофель, обжаривайте несколько минут.
  • Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  • Полейте овощи и мясо небольшим количеством воды и тушите до готовности овощей.
  • Перемешайте приготовленное пшено с тушеным мясом и овощами. Подавайте горячим.

Источник

Оцените статью
Bitnewstoday
Добавить комментарий