Ванильное мороженое
Этот классический рецепт ванильного мороженого очень простой, а приготовить его невероятно легко.
Ингредиенты:
2 чашки сливок
1 чашка молока
3/4 чашки сахара
1 столовая ложка экстракта ванили
щепотка соли
Пошаговое приготовление:
В большой кастрюле смешайте сливки, молоко, сахар, ваниль и соль. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится, но не доводите до кипения.
Уберите смесь с огня и оставьте остывать в комнатной температуре.
Затем переместите смесь в холодильник и оставьте остывать на несколько часов.
Когда смесь полностью охладится, перелейте ее в мороженицу и заморозьте.
Шоколадное мороженое
Этот рецепт шоколадного мороженого будет отличным выбором для любителей шоколада.
Ингредиенты:
2 чашки сливок
1 чашка молока
3/4 чашки сахара
3/4 чашки какао-порошка
щепотка соли
Пошаговое приготовление:
В большой кастрюле смешайте сливки, молоко, сахар, какао-порошок и соль. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится и какао-порошок не будет полностью растворен, но не доводите до кипения.
Уберите смесь с огня и оставьте остывать в комнатной температуре.
Затем переместите смесь в холодильник и оставьте остывать на несколько часов.
Когда смесь полностью охладится, перелейте ее в мороженицу и заморозьте.
Клубничное мороженое
Используйте спелые ягоды, чтобы приготовить вкусный летний десерт. Вы будете в восторге от такого лакомства.
Ингредиенты:
2 чашки свежих клубник
1 чашка сливок
1 чашка молока
3/4 чашки сахара
1 столовая ложка лимонного сока
щепотка соли
Пошаговое приготовление:
В большой кастрюле смешайте клубнику, сливки, молоко, сахар, лимонный сок и соль. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится и клубника не станет мягкой, но не доводите до кипения.
Уберите смесь с огня и оставьте остывать в комнатной температуре.
Затем переместите смесь в холодильник и оставьте остывать на несколько часов.
Когда смесь полностью охладится, перелейте ее в мороженицу и заморозьте.
