Финиковая колбаса

Вкусный натуральный десерт без выпечки, муки и яиц! Понравится всем! ИНГРЕДИЕНТЫ финики — 250 г курага — 250 г миндаль — 50 г фундук — 50 г фисташки — 50 г кешью — 50 г белый кунжут — 50 г для обваливания: белый кунжут — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Финики с курагой моем, промакиваем бумажным полотенцем. Из фиников убираем косточки. Финики с курагой пропускаем через мясорубку. Орехи обжариваем на сухой сковороде, я использую уже обжаренные орехи. К финиковой массе добавляем орехи и кунжут, перемешиваем до однородной консистенции. Силиконовый коврик смачиваем водой и на него выкладываем половину финиковой массы с орехами. И при помощи коврика формуем десертную колбасу и обваливаем ее в белом кунжуте. Из данного количества получается 2 десертные колбасы. Десертную колбасу заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на несколько часов, так колбаса будет более плотная.

Источник