Хрустящая сладкая корочка, и мягкое внутри тесто! Ароматные и вкусные булочки — улитки с корицей, просто сводит с ума! Тесто бюджетное, так как готовится без яиц и сливочного масла. Отлично подойдёт для выпечки пиццы, хлеба и прочей выпечки на дрожжевой основе.
Дрожжи растворите в тёплом молоке, добавьте воду. Влейте масло, добавьте соль и сахар.
Всыпьте муку, замесите тесто и поставьте в тёплое место на 1,5 — 2 часа. За это время пару раз обомните.
Разделите тесто на две части.
Каждую раскатайте, сдобрите сверху растительным маслом, посыпьте сахаром и корицей.
Сверните рулетом и разрежьте его на кусочки.
Выпекайте при 190° — 25 минут.
Приятного Вам чаепития!)
Ингредиенты:
• Мука 450 гр.
• Дрожжи 1,5 ч.л.
• Молоко 100 мл.
• Вода 100 мл.
• Сахар 3,5 ст.л.
• Соль 1 ч.л.
• Растительное масло 100 мл.
