Бублики к чаю! Самый вкусный и простой рецепт!

Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям!

Делаем опару:

В тёплой воде размешать дрожжи, сахар, соль и 4 ст.л.муки от общего количества. Дать опаре постоять 20 минут.

В опару добавляем растительное масло и муку. Замешиваем тесто и убираем в тёплое место на 1 — 1,5 часа.

Готовое тесто обминаем и делим на 8 частей.

Каждую часть округляем.

Формируем бублики.

В кипящую воду добавляем сахар и крахмал (крахмал вводим тонкой струйкой).

Каждый бублик варим по 10 секунд.

Горячими выкладываем на противень и посыпаем маком.

Выпекаем при 200° 20 — 25 минут. Бублики к чаю

Ингредиенты:

• Вода 240 мл.

• Дрожжи 1 ч.л.

• Мука 450 — 500 гр.

• Сахар 3,5 ч.л.

• Соль 1 ч.л.

• Растительное масло 2 ст.л.

• Мак

Обвалка:

• Вода 1 л.

• Сахар 1 ч.л.

• Крахмал 1 ч.л.(развести в небольшом количестве воды)

Источник