15 продуктов, которые помогают в профилактике кариеса

От питания зависит здоровье твоих зубов. Рассказываем, какие продукты помогут предотвратить развитие кариеса и укрепят зубную эмаль.

 Источник: здесь и далее unsplash.com

Кариес относится к самым частым заболеваниям и встречается у 93% людей. Он появляется из-за нарушения микрофлоры в полости рта, которое вызвано несбалансированным питанием с высоким содержанием сахара, мягкой пищи и быстрых углеводов.

Причины возникновения кариеса:

  • восприимчивость к появлению налета на поверхности зубов
  • недостаточное содержание фтора в эмали
  • дефицит витаминов и микроэлементов
  • генетическая предрасположенность
  • состав слюны

Для того, чтобы защитить зубы от развития от этого заболевания, недостаточно выбрать подходящую зубную щетку и пасту, и следить за гигиеной полости рта. Необходимо включить в свой рацион продукты, которые содержат полезные микроэлементы. При правильном питании можно замедлить процесс разрушения эмали и сохранить здоровые зубы.

1. Яблоко

Полезнее зеленые сорта, поскольку они содержат меньше сахара, чем красные. В этом фрукте есть две важные кислоты — яблочная и лимонная, благодаря которым расщепляется налет. При пережевывании жесткой мякоти он удаляется с эмали. Кроме того, жевательные движения помогают тренировать десны. После употребления фруктов не рекомендуется чистить зубы в течение получаса, поскольку кислоты делают поверхность эмали уязвимой. Лучше прополоскать рот водой.

2. Морковь

От питания зависит здоровье твоих зубов. Рассказываем, какие продукты помогут предотвратить развитие кариеса и укрепят зубную эмаль.-2

Для здоровья ротовой полости необходима твердая пища. Она укрепляет десны и предотвращает развитие пародонтоза, а также помогает удалить мягкий налет. Всего одна сырая морковка в день поможет снизить риск развития кариеса на десять процентов, поэтому добавь в свой рацион морковные палочки для перекуса.

3. Капуста

Этот продукт можно употреблять как в свежем, так и в квашенном виде. В капусте большое количество витамина С — в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Этот витамин необходим для здоровья десен. При дефиците аскорбиновой кислоты может возникнуть воспаление и кровоточивость, что приводит к разрушению зубов. В отличие от цитрусовых, в капусте нет кислоты, которая разъедает эмаль.

4. Брокколи

Богата кальцием, поэтому способствует укреплению костной ткани и зубов. Кроме того, брокколи оказывает антибактериальное действие и устраняет болезнетворные микробы из полости рта. Растительные волокна естественным образом очищают поверхность эмали от остатков пищи.

5. Ягоды

От питания зависит здоровье твоих зубов. Рассказываем, какие продукты помогут предотвратить развитие кариеса и укрепят зубную эмаль.-3

Лучше выбирать плоды красного, синего и фиолетового оттенка. В них содержатся биофлавоноиды, защищающие зубы от появления бактериального налета. Такие ягоды, как клюква или клубника богаты витамином С, который помогает в профилактике кровоточивости десен. Ярко окрашенные плоды не стоит есть в течение нескольких дней после пломбирования, поскольку они окрашивают эмаль.

6. Кисломолочные продукты

Натуральный творог без добавок, несладкий греческий йогурт, молоко, кефир и все виды сыра богаты кальцием, который необходим для строения зубов. В жирном молоке содержится витамин D, без которого невозможно усвоение кальция. Кроме того, сыр может нейтрализовать избыточную кислотность в полости рта и восстанавливает нормальный кислотно-щелочной баланс. Благодаря этому свойству он эффективно защищает от кариеса.

7. Морская рыба и морепродукты

Жирные сорта содержат большое количество фосфора, кальция, витамина D и фтора. Наиболее полезными считаются сардины и креветки. Достаточно употреблять рыбу 1-2 раза в неделю, чтобы укрепить зубы.

8. Водоросли

Защищают от кариеса эффективнее, чем использование зубной пасты. В морских водорослях содержатся полезные бактерии, которые вырабатывают энзимы. Они способны проникать в труднодоступные участки между зубами и очищают их от патогенных микроорганизмов. Рекомендуется употреблять их регулярно на протяжении всей жизни.

9. Сельдерей

Содержит большое количество кальция и способствует укреплению эмали. Богат грубой клетчаткой, которая эффективно очищает поверхность зубов от налета. При пережевывании сельдерея в слюне вырабатываются вещества, которые борются с кариесом. В период беременности защищает десны от пародонтоза благодаря содержанию фолиевой кислоты.

10. Шоколад

От питания зависит здоровье твоих зубов. Рассказываем, какие продукты помогут предотвратить развитие кариеса и укрепят зубную эмаль.-4

Полезен горький сорт с содержанием какао 50-70 процентов. Масло какао содержит танины и полифенол, которые оказывают антимикробное действие и уничтожают болезнетворные бактерии в полости рта. Выбирай шоколад без добавления сахара или приготовь горячий напиток из какао.

11. Мед

В нем содержится кладезь витаминов, включая группу В, каротин, аскорбиновую кислоту и витамин D, которые укрепляют зубы и десны. Мед оказывает антибактериальное действие, в том числе он эффективен против стрептококков, из-за которых развивается кариес. Рекомендуется употреблять этот продукт не более двух чайных ложек в день и полоскать полость рта после еды.

12. Рис и отруби

Лучше выбирать бурый сорт, в котором содержится больше клетчатки. Крупы и отруби богаты витаминами группы В, кальцием и калием. Их употребление способствует выработке слюны, которая очищает от микробов и защищает эмаль от кариеса.

13. Зеленый чай

От питания зависит здоровье твоих зубов. Рассказываем, какие продукты помогут предотвратить развитие кариеса и укрепят зубную эмаль.-5

Содержит фтор, который необходим для защиты зубов от кариеса. Недостаток фтора в питьевой воде — частая причина развития этого заболевания. Употребление зеленого чая помогает восполнить запасы фтора в организме. Еще он способствует укреплению сосудов и служит в профилактике кровоточивости десен.

14. Печень

Богата фосфором, фолиевой кислотой, магнием, медью, витамином D и аскорбиновой кислотой, которые необходимы для строения крепких и здоровых зубов. Достаточно есть всего 20 граммов этого продукта в день.

15. Чеснок

Содержит антиоксиданты, благодаря которым оказывает антибактериальное действие. Предотвращает развитие кариеса, устраняет болезнетворные бактерии. Помогает снизить кровоточивость десен и укрепляет их.

Источник

Оцените статью
Bitnewstoday
Добавить комментарий