Вы постоянно устаёте или часто мучаетесь от судорог? Чтобы оставаться здоровым, вам необходимо около 50 питательных веществ в достаточном количестве, включая углеводы, жиры и белки, а также витамины и минералы.
Даже недостаток одного вещества может замедлить сжигание жира, сделать вас более восприимчивым к инфекциям или привести к хронической усталости. Так что внимательно следите за своим телом.
1. Проблемы с кожей головы
Если вы заметили появление перхоти, причиной может быть недостаток полезных жиров. В частности, жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, улучшают состояние кожи головы. Поэтому старайтесь есть два рыбных блюда в неделю и добавляйте к ним грецкие орехи или авокадо.
2. Тонкие и хрупкие волосы
Причиной может быть нехватка фолиевой кислоты. Вам следует проверить, достаточно ли в организме витамина B и в случае дефицита есть больше продуктов с витамином B: среди них шпинат, салат из баранины или цельнозерновые продукты. Например, с порцией спаржи вы уже съели 60% от рекомендуемой дневной нормы. Не так уж и сложно, правда?
3. Трещины в углу рта или пузырьки во рту
Если уголки рта разорваны или во рту появляются неприятные волдыри, вероятно, вам не хватает железа, цинка и витаминов группы B, таких, как B12. Как вариант, можно есть вяленные на солнце помидоры, арахис и бобовые, например, чечевицу.
Помимо этого, витамин B12, железо или цинк можно легко получить, употребляя птицу, лосося, тунца, яйца и мидии. Всасывание железа улучшается за счёт витамина С, поэтому вам следует дополнять эти продукты овощами, такими как брокколи, красный перец или капуста. Витамин С также помогает против инфекций — настоящий универсал.
4. Прыщи на руках, щеках или ногах
Если вы обнаружили прыщи на руках, щеках или ногах, вам следует уделять больше внимания здоровым жирам, цинку и витамину А. Они играют важную роль в здоровье кожи. Вам следует обратить внимание на птицу, хумус, тыквенные семечки или сладкий картофель, чтобы быстро вернуть красивую и мягкую кожу.
5. Седые волосы
Если у вас появляются седые волоски, хотя вы ещё не достигли нужного возраста (например, вам около 20 лет), проверьте хватать ли вам меди. Медь влияет на выработку меланина, который отвечает за цвет волос. Если вы часто едите картофель, бобовые и морепродукты, ваши волосы будут долго сиять цветом.
6. Проблемы с ногтями
Если у вас есть борозды на ногтях, вероятно, ваше тело плохо усваивает витамины. Виной всему может быть недостаточность желудочного сока. Это не витаминный дефицит, но он мешает вам усваивать необходимые питательные вещества из продуктов. Выработку желудочного сока можно стимулировать горькой пищей, такой как руккола, грейпфрут или одуванчик (чаи, настои).
7. Постоянная усталость
Это один из признаков нехватки витамина D. Этот симптом дефицита часто возникает, особенно зимой, когда солнце почти не светит, и мы легко раздражаемся и не можем сконцентрироваться.
Лишь некоторые продукты содержат значительное количество витамина D, к ним относятся, например, лосось, яичные желтки, грибы.
8. Синяки
Вы просто слегка ударились и обнаружили на себе синяки? Тогда возможно, что у вас дефицит витамина С. Витамин С отвечает за регенерацию кровеносных сосудов и соединительной ткани. С сегодняшнего дня в вашем меню должны быть перец, ягоды и брокколи.
9. Судороги
Ешьте бананы, миндаль, тыкву, вишню, шпинат и брокколи, чтобы избавиться от сильных мышечных спазмов в икрах и ступнях. Эти продукты содержат много магния, кальция и калия, которые, в частности, спортсмены быстро теряют из-за потоотделения.
10. Запор
Клетчатка очень важна для правильного функционирования пищеварения. Пищевые волокна впитывают воду и тем самым стимулируют деятельность кишечника. Ещё одно преимущество: клетчатка быстрее насыщает и помогает похудеть или поддерживать здоровый вес. Цельнозерновые продукты, семена льна и ягоды богаты клетчаткой. Но не забывайте пить достаточно воды.
